20 октября 2013 года в ДК «Губернаторский» (левое крыло, помещение боулинг-центра) состоится ежегодная дискуссионная площадка «Ульяновск Гостеприимный — 2013». Мероприятие организовано НП «Ассоциация рестораторов Ульяновской области» при поддержке Правительства региона и Администрации г. Ульяновска.

Старт первому мероприятию «Ульяновск Гостеприимный» был дан в октябре 2012 г., когда на одной площадке удалось объединить свыше 300 профессионалов «индустрии гостеприимства». По итогам первой дискуссионной площадки стало понятно, что подобный формат является успешным инструментом развития отрасли, профориентации персонала и поставщиков, поэтому было принято решение проводить аналогичные встречи ежегодно.

В текущем году «Ульяновск Гостеприимный — 2013» приурочен к Международному дню повара – 20 октября. В программе мероприятия запланированы мастер классы известных шеф-поваров, круглые столы на важные для отрасли темы, презентации компаний-поставщиков, тренинги и консультации, которые смогут посетить как рядовые сотрудники, так и собственники бизнеса. Впервые к участию приглашаются фермерские хозяйства, которые смогут презентовать свою продукцию ресторанному рынку.

В ходе дискуссионной площадки «Ульяновск Гостеприимный — 2013» будет также объявлен старт в Ульяновске национальной премии «Золотая вилка».

Уже сейчас рестораторы и отельеры могут зарегистрировать участников своих компаний. Контакты оргкомитета: г. Ульяновск, ул. Железной Дивизии 13, 2 этаж. Тел.: 8 (8422) 27-10-77, 8-927-980-88-88, e-mail: as_restaurant@mail.ru.